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主讲专家：冯晴

时间：2023年5月11日14:00

地点：明德楼报告厅

举办单位：环境与生物工程学院、科技产业与发展处

主讲人简介

冯晴，日本名古屋大学博士，University of Newhampshire博士后，曾任Dartmouth Medical School的Research Associate，现为南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授，学科带头人，博士生导师。从事营养与慢性疾病预防、食品安全方面的研究工作。现为中国生物化学和分子生物技术委员会委员、中国老年学和老年医学学会抗衰老分会委员、江苏省生物化学和分子生物学学会副理事长、江苏营养学会理事、江苏省科协认定的科技传播专家。

讲座简介

   冯晴教授长期从事营养与慢性疾病预防（肿瘤预防）、食品安全方面的研究工作，在慢性疾病预防、食品安全等方面取得一系列成果。本次报告主要介绍间歇性断食与代谢性疾病预防的研究成果，指导师生建立合理膳食理念，培育营养健康新风尚。